令和になりましたね。昨日は、マグロの漬け丼

令和になりました。

元号が変わるのを体験したのは2度目。

まさか、そんな体験を2度するなんて、平成に変わるのを体験した時は予想してませんでした。

 

それはそうです。その時、私は中学生。

その日は1月で、年が明けてすぐです。

ロードレース大会が中止になったことが一番印象的。

 

今回のとは、また違う状況だったので、お祝いムードではありませんでしたよ。

 

 

昨日の晩ごはん

簡単に作れるマグロの漬け丼を食べました。

 

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マグロのさくを漬けにしておいたので、それを冷蔵庫から出して

 

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ご飯に乗せるだけ

 

 

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海苔を刻んでのせて…

(刻み海苔がなかったので、お徳用の大判の海苔を半分刻みました)

 

超簡単です。

 

 

 

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あとは、ネリチューブわさびを添えて出来上がりです。

 

 

 

 

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